Née en 1958, titulaire d’une maîtrise en droit, Dominique Lottin est nommée auditrice de justice en 1980. Juge d’instance à Arras de 1982 à 1985, elle est ensuite, juge, première juge puis vice-présidente au tribunal de grande instance de Rouen entre 1993 et 1996. En 1996, elle rejoint la cour d'appel de Versailles comme chargée de mission du premier président, avant de rejoindre le tribunal de grande instance de Nanterre puis la cour d'appel de Rouen où elle est nommée, en 1998, substitute du procureur général.
En 2001, elle est nommée inspectrice des services judiciaires puis cheffe de service, adjointe au secrétaire général du ministère de la Justice en 2006. Auditrice de la 57ème session de l’institut des hautes études de la défense nationale en 2004-2005, elle est nommée directrice des services judiciaires du ministère de la Justice en juillet 2008.
En 2009, elle est nommée première présidente de la Cour d’appel de Douai, puis en 2014 première présidente de la Cour d’appel de Versailles. Elle préside par ailleurs la conférence des premiers présidents de Cour d’appel entre 2014 et 2016.
En 2017, Gérard Larcher, président du Sénat, la nomme membre du Conseil Constitutionnel.
Dominique Lottin est officière de l’Ordre national de la Légion d’honneur et officière de l’Ordre national du Mérite.