Né en 1956, titulaire d’une maîtrise de droit privé et d’un diplôme d’études approfondies de droit civil, Pascal Chauvin est nommé auditeur de justice en 1982.
Tout d’abord juge au tribunal d’instance de Vendôme (1984), puis juge (1987) et juge d’instruction (1990) au tribunal de grande instance de Paris, il est nommé secrétaire général de la première présidence de la Cour de cassation en 1992.
En 1996, il rejoint le tribunal de grande instance de Nanterre en qualité de vice-président avant d’exercer les fonctions de conseiller référendaire à la première chambre civile de la Cour de cassation (2002) pendant sept ans, avant d’être nommé président de chambre à la cour d’appel de Paris (2009).
En 2013, il rejoint à nouveau la Cour de cassation comme conseiller à la première chambre civile.
En 2015, il est nommé président de chambre et va diriger la troisième chambre civile.
Depuis juillet 2021, il préside la première chambre civile.
Entre 2008 et 2009, Pascal Chauvin a été rapporteur général du comité de réflexion sur le Préambule de la Constitution présidé par Simone Veil.
Pascal Chauvin est chevalier de l’Ordre national de la Légion d’honneur et chevalier de l’Ordre national du Mérite.